Βιογραφικό

Ο Λευτέρης Ψυχουντάκης γεννήθηκε στις 18 Μαΐου 1984 στο Ρέθυμνο και αγωνίζεται στη θέση του κεντρικού αμυντικού. Ξεκίνησε την ποδοσφαιρική του καριέρα στη ΕΑΡ 2000, σε ηλικία μόλις 9 ετών, και στα 14 του έπαιρνε μέρος στις προπονήσεις της ΕΑΡ, η οποία αγωνιζόταν τότε στην Γ' Εθνική. Πρώτη φορά έπαιξε στην ΕΑΡ 2000 στην Α' κατηγορία Ρεθύμνου, την περίοδο 1999-2000. Το πλούσιο ταλέντο του, μόλις στα 16 του χρόνια, του άνοιξε την πόρτα της Παιανίας, στην οποία παρέμεινε για τρία χρόνια, στις ακαδημίες και στην ομάδα Νέων του Παναθηναϊκού. 

Ακολούθησαν δύο χρονιές στο Μαρκό, στην Γ' Εθνική (2003-2005), και στη συνέχεια άλλα δύο χρόνια στο Κορωπί (2005-2006 πρωταθλητής στην Δ' και 2006-2007 στη Γ') και ένας ακόμα χρόνος στη δόξα Βύρωνα (2007-2008), στην Δ' Εθνική. Την σεζόν 2008-2009 επέστρεψε στο Ρέθυμνο για τον Αστέρα στην Γ' Εθνική (20 συμμετοχές, 1 γκολ), ενώ τη σεζόν 2009-2010 μοιράστηκε σε Χαϊδάρι  (Γ' Εθνική) και Νέα Ιωνία (Δ' Εθνική). Από το 2010 έως το 2012 αγωνίστηκε στον Αίαντα Ταύρου, στην Δ' Εθνική, την σεζόν 2012-2013 στον ΑΟ Χανιά, στην Γ' Εθνική και τη σεζόν 2013-2014 στον Κισσαμικό. Ακολούθως, για δύο χρόνια, (2014-2016) αγωνίστηκε εκ νέου στον Αστέρα, ενώ την περασμένη σεζόν αγωνίστηκε στην ΑΕ Μυλοποτάμου, όπου και κατέκτησε το πρωτάθλημα. 

Δηλώσεις του Λευτέρη Ψυχουντάκη

«Είμαι πολύ ευχαριστημένος που επιστρέφω στην ομάδα του Αστέρα Ρεθύμνου. Θα ήθελα να ευχαριστήσω την Διοίκηση, και ιδιαίτερα τον Πρόεδρο κ. Πετράκη, για την εμπιστοσύνη στο πρόσωπό μου, καθώς και τον προπονητή κ. Ασπρομάτη, αλλά και όλο το προπονητικό team.Ένα είναι σίγουρο, όπως έκανα πάντα, έτσι και τώρα θα δώσω τον καλύτερό μου εαυτό, για να πετύχει η ομάδα τους στόχους που έχει θέσει.»